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술 1병에 꽃 1000송이가 들어간 향긋한 술.
바로 #생제르망 #엘더플라워 #리큐르 입니다.
이 리큐어가 어떻게 탄생했는지 어떤 과정을 거쳐서 만들어지는지를 알아보고,
시음을 해보며 칵테일도 만들어봅니다.
죽어가는 술도 살리는 향긋달달한 #생제르맹 어떠세요?
#리큐어 #칵테일 #StGermain #Elderflower #Liqueur #주류학개론
*술은 취향입니다. 모두를 만족시키는 술은 없고, 모두에게 불만족스러운 술도 없습니다.
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——— 제품 정보 ———–
이름 (Name) : 생제르망 엘더플라워 리큐르 ( St-Germain Elderflower Liqueur )
분류(Type) : 리큐르 ( Liqueur )
도수(ABV) : 20%
생산자 : 바카디 리미티드 ( Bacardi Limited )
판매처 : 일부 리커샵 및 데일리샷
가격대 : 70,500원 (데일리샷 가격)
——– 칵테일 레시피 ——–
이름 : 더 노르망디 플라워 ( The Normandy Flower )
글라스 : 보르도 와인 글라스 ( Bordeaux Wine Glass )
재료 : 칼바도스 ( Calvados ) 45ml,
생제르맹 엘더플라워 리큐르 ( St-Germain ) 15ml,
레몬즙 (Fresh Lemon Juice) 10~15ml,
토닉워터 (Tonic Water) 150ml.
가니시 : 오렌지 필 트위스트 ( Orange Peel Twist )
조주법 : 글라스에 얼음과 모든 재료를 넣고 가니쉬를 올려주면 완성
——— 사진 출처 ———–
1.Wikipedia
2.Google
3.NY Times
4.Four Season Foraging
5.Magic Garden
6.Google Maps
7.Primrose
8.monde selection
9.Healthline
10.Bacardi Limited
11.Blackpink
생 제르맹 리큐르 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
생 제르맹(주류) – 나무위키:대문
생 제르맹은 엘더 플라워 리큐르의 원조로, 엘더 플라워의 달콤하고 부드러운 향과 더불어 배, 시트러스, 패션 프루츠 등 여러가지 과일의 풍미를 …
Source: namu.wiki
Date Published: 1/26/2022
View: 7600
생 제르망 (St-Germain Elderflower Liqueur) – 이백오십분의 일초
여태것 마셔봤던 리큐르중에서 가장 우아하고 고급스러운 술. 여성분들에게 인기가 많은 제품이라 하는데 과연 그럴만한 이유가 느껴졌던 리큐르. 풍부한 …
Source: mgmgmgmgc.tistory.com
Date Published: 8/6/2021
View: 3385
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주제에 대한 기사 평가 생 제르맹 리큐르
- Author: 주류학개론 – 재미있는 술의 비하인드 스토리
- Views: 조회수 38,099회
- Likes: 좋아요 1,152개
- Date Published: 2022. 10. 5.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=_wgPbl0cCes
생 제르망 (St-Germain Elderflower Liqueur)
생 제르망 (St-Germain)
증류소 : Coopers Spirit
원산지 : 프랑스
원재료 : 주정, 브랜디, 엘더플라워 추출물, 패션 푸르트 추출물, 설탕 등
알콜도수 : 20%
용량 : 750ml
몇달전 바에서 마셔보고 향이 너무 좋아 구입하게 된 리큐르.
알고보니 엘더플라워향으로 엄청 유명한 리큐르였다.
여태것 마셔봤던 리큐르중에서 가장 우아하고 고급스러운 술.
여성분들에게 인기가 많은 제품이라 하는데 과연 그럴만한 이유가 느껴졌던 리큐르.
풍부한 꽃향기와 달콤한 맛이 어우러져 필자는 간단히 탄산수나 토닉워터에 라임즙을 함께 섞어 마시고 있다.
병 자체 크기는 상당히 큰 편이고, 굉장히 예쁜 디자인을 가지고 있다.
각 부분마다 디테일한 선과 곡선으로 어우러져 있어서 이 리큐어의 정체성을 잘 보여주고 있음.
뚜껑부분.
리큐르의 색감은 잔에 따라보면 옅은 호박색으로 아주 약간의 점도가 느껴짐.
해외에서는 주로 샴페인이나 화이트와인, 레몬 & 라임과 같이 곁들어서 많이 마시는것 같다.
사이트에 가보면 다양한 칵테일 레시피가 있으니 참고해보면 좋을듯..
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바카디, 프리미엄 리큐어 ‘생 제르맹’ 국내 출시
국내 최초 엘더플라워 베이스 리큐어…산뜻한 산미와 달콤함, 깊은 풍미 일품
바카디의 리큐어 ‘생 제르맹’이 국내에서 첫 선을 보여 영화제 칵테일로 유명한 ‘그레이 구스 르 피즈’를 쉽게 즐길 수 있게 됐다.
㈜바카디 코리아(대표 이범모)는 지난 29일, 슈퍼 프리미엄 리큐어인 ‘생 제르맹(St.Germain, 용량750ml)’을 출시한다고 밝혔다.
국내 최초이자 유일의 엘더플라워 리큐어인 ‘생 제르맹’은 다양한 칵테일에 사용되는 슈퍼 프리미엄 리큐어로서, 보드카나 진, 럼 등과 함께 매력적인 칵테일을 완성시킨다.
▲ 좌) 생 제르맹 /중) 르 피즈 칵테일 /우) 그레이 구스 오리지널
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특히, 하늘에서 내려온 선물이라 불리는 엘더플라워를 늦은 봄 야생에서 직접 손으로 채취해 색과 향을 추출해 주 원료로 사용함으로써 산뜻한 산미와 달콤함에 깊은 풍미를 더한 것이 특징으로, 보틀에는 엘더플라워를 수확한 연도가 넘버링이 돼 있어 그 가치와 특별함을 더한다.또한 생 제르맹은 그레이 구스와 조화를 이룬 칵테일 ‘그레이 구스 르 피즈(GREY GOOSe LE FIZZ)’를 통해 그 진가를 다시 한 번 확인할 수 있는데, 그레이 구스 오리지널 보드카와 신선한 라임 주스, 탄산수로 이뤄진 이 칵테일은 섬세한 엘더플라워의 향기와 그레이 구스의 깊은 풍미, 그리고 상쾌한 라임 향이 일품이다.그레이 구스 르 피즈의 필수 재료인 생 제르맹의 출시로 그 동안 해외에서만 접할 수 있었던 오리지널 레시피 그대로 국내에서 손쉽게 즐길 수 있게 돼, 칵테일 매니아들의 높은 호응을 얻을 것으로 기대된다.한편 슈퍼 프리미엄 리큐어 생 제르맹의 도수는 20도이며 가격은 8만원 대이다.
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